宿州市商场监督管理局组织了省级5类食物的监督抽检。为确保很多购买的人的消费知情权，现将抽检信息布告如下：
本次抽检5类食物55批次样品。4批次餐饮食物、15批次食用油、油脂及其制品、28批次调罐头、6批次生果制品、2批次冷冻饮品悉数合格，1批次次餐饮食物不合格
宿州市埇桥区吴梅小吃店出售的油条，规格型号：计量出售，不合格项目：铝的残留量(干样品,以Al计)║564mg/kg║100mg/kg，承检组织为安徽经纬检测技能有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地商场监督管理部门已依法进行了查询处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，拟定整改措施。
提示很多购买的人，购买食物时要经过正规牢靠途径并保存相应购物凭据，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者称号和地址、成分或配料表等信息；检查真空包装是否漏气涨袋、有没有蜕变。在商场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或告发。