生果罐头以用料不同而命名不同，一般生果罐头的质料取材于生果，包含黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头号。
2021年1-12月，我国生果罐头出口总量47.85万吨，与上年同期相比，数量同比下降5%；其间，2021年12月生果罐头出口总量5.11万吨，与上年同期相比，数量同比增加41%。
相关陈述：智研咨询发布的《2022-2028年我国生果罐头职业商场运转状况趋势及商场供需猜测陈述》
2021年1-12月，我国生果罐头出口总金额5.66亿美元，与上年同期相比，金额同比削减2%；其间，2021年12月，我国生果罐头出口金额6341万美元，与上年同期相比，金额同比上升53%。
2021年1-12月，我国橘子罐头出口26.2万吨，占生果罐头出口总量的55%；我国桃子罐头出口13.74万吨，占生果罐头出口总量的29%；我国梨罐头出口4.86万吨，占生果罐头出口总量的10%。
2021年1-12月，我国橘子罐头出口30642万美元，占生果罐头出口总额的54.14%；我国桃子罐头出口16759万美元，占生果罐头出口总额的29.61%；我国梨罐头出口4478万美元，占生果罐头出口总额的7.91%。
2021年1-12月，我国生果罐头出口的111个国家及区域中，出口量前十位的国家是美国、日本、泰国、加拿大、马来西亚、德国、俄罗斯、荷兰、澳大利亚和墨西哥；其间美国出口数量20.52万吨，占生果罐头出口总量43%，同比削减6%，居首位；其次是日本出口数量9.74万吨，占生果罐头出口总量的20%，同比增加4%；泰国出口数量2.96万吨，占生果罐头出口总量的6%，同比增加14%，居第三位；加拿大出口数量1.81万吨，占生果罐头出口总量的4%，同比削减3%，居第四位。
2021年1-12月，我国生果罐头出口的111个国家及区域中，出口额前十位的国家是美国、日本、泰国、加拿大、马来西亚、德国、澳大利亚、俄罗斯、荷兰和墨西哥；其间美国出口金额25561万美元，同比下降4%，居首位；日本出口金额11738万美元，同比进步2%；泰国出口金额3057万美元，同比进步24%。
2021年1-12月，我国生果罐头出口的23个省市中，出口量前八位的省市是浙江、山东、安徽、福建、湖北、江苏、湖南和河北；其间浙江省出口量21.37万吨，占我国生果罐头出口总量45%；山东省出口量6.49万吨，占我国生果罐头出口总量的14%；安徽省出口量5.66万吨，占我国生果罐头出口总量12%。
跟着生活水平提高和作业节奏的加速，罐头食物的关注点也逐步发生了改变，由起先只重视食物的快捷性、可保存性慢慢地发展为一起重视食物的安全性、营养性。