一直以来，人类对于罐头食品的认知通常是“便携”、“可以长期储存”，并将其作为特定场合中功能性食品，对口味、营养方面不作过多要求。不过随技术的进步，现代罐头食品也在不断突破，可以说已经颠覆了大众的固有印象。
成立于1999年的丰岛食品，以水果罐头为主打产品，年销售超过7亿元。公司产品以出口欧美、日本等发达国家为主，对国内销售的产品，从始至终坚持三同标准，同时积极迎合国内不同时期不同消费者的需求，不断推陈出新。25年来，丰岛食品国内外销售一直稳定上升，不仅老用户粘性较高，新一代花钱的那群人对这个品牌也相当认可。
在如今的年轻人眼中，水果罐头不再是以往生产力落后年代中吃不到新鲜水果的替代品，而是有着自身特色的食品种类。丰岛食品的水果罐头，以其营养、健康、美味的优势，成为了这一个市场上的领先者。
如丰岛食品旗下的品牌“丰岛鲜果捞”，采用了“软罐头”这种令人耳目一新的包装。这种软罐头使用婴儿奶瓶同款材质的PP + EVOH透明杯，解决了避光问题，最大限度地保留了鲜果的美味和营养。而且相比于传统的马口铁、玻璃瓶包装，高阻隔杯包装的“软罐头”更具有安全、便捷、美观的特点。做到这一点除了选材严格之外，还得益于丰岛先进的自动剥皮、分瓣技术。
丰岛食品为了能够更好的保证原料质量，公司对柑橘、黄桃等水果原料的供应商，在种植、日常管理提出严格的要求。公司在柑橘、黄桃等水果原料采购前，对供应商合作社原料基地运用国际领先的农残检测设备做农残检测，只有指标达到要求者才可以向公司供应水果原料；这些原料到达工厂后，公司品管部门会立即进行再次抽样检测、挑选；原料进入车间后，各个工序也会对原料进行再次挑选，品管部门则会随机对生产工序上的半成品进行定期检测。正是经过这样严格的检测、筛选，使得公司生产的水果罐头产品，不仅健康、营养，而且在外观上果肉颗料饱满、汤水清透。
在人们的印象中，传统罐头产品保质期长，是因为添加了防腐剂。而事实上，水果罐头的生产，从来不需要防腐剂。比如丰岛食品的水果罐头，在产品装罐后，采用充氮保鲜技术，将食用氮气替换出原有的空气，再结合独有的阻隔杯封口工艺，使容器内的含氧量降低至接近于零。封口完成后，采用巴氏杀菌法进行杀菌。这样通过充氮保鲜、巴氏杀菌等多项先进的技术的组合之下，能在最短时间之内制造出锁鲜环境，不仅充分保留鲜果的口感和营养，且能延长保存时间。很多消费的人在谈到丰岛食品的水果罐头时，都表示和吃新鲜水果的感觉几乎没什么不同。
生活水平不断的提高也带动着人们消费观念的升级，现在的消费者对于食品的要求不单单是营养丰富、美味可口，更是关注对健康的影响。丰岛食品针对时下的“低糖”潮流，推出了果汁代替蔗糖的0添加蔗糖产品。果汁替低蔗糖，使得糖份大幅度降低，而水果罐头的口味没什么改变，因此不但满足了人类对于水果口味、营养的要求，而且满足了低糖的需求。这一产品推出后深受注重低糖的花钱的那群人欢迎，迅速成为水果罐头市场上的明星产品。
如果说几十年前人们对罐头食品的要求只是“能吃就行”，那现在他们心目中的及格线无疑已经大幅度的提升，曾经的经典罐头产品放到如今恐怕都难逃被市场淘汰的命运。只有与时俱进，满足一直在变化的市场需求，甚至抢先一步去创造更高的品质标准，才能始终立于不败之地。这，或许就是丰岛食品能在25年的市场之间的竞争中始终屹立不倒的本质原因。